Onkel Karls Mühlen-Hofgut in Staufen

Ware im August da ,nie wieder. Wollten ein Tisch im Schatten reservieren und das wäre kein Problem, aber dann stand der Tisch mitt in der Sonne,und man sagte uns frech wir sollten uns nicht so anstellen. Das Personal war frech,deswegen nie wieder.

A.g. Der Corona- Beschränkungen, heute bestellt und abgeholt. Sehr sehr lecker und man schmeckt die liebevolle Zubereitung :) kommen/ holen gerne wieder

Total nett. 👍

Sehr schöne Lokalität, total nettes Personal und sehr leckeres Essen.... kann ich nur weiterempfehlen...

Sehr angenehmes Ambiente und aufmerksame Bedienung. Speisen zu moderaten Preisen . Absolut zu empfehlen ,.... auch in dieser Weinregion das naturtrübe Pils . Natürlich auch die gesamte Weinpalette und vor allem die regionalen Gerichte. Man sitzt sehr schön und kann den Aufenthalt absolut in Ruhe genießen

Das Essen ist lecker und die Preise stimmen auch. Allerdings könnte es etwas mehr vegetarische Sachen geben.

Essen gut Service überfordert Preise Ok

Ambiente ein wirklicher Traum, Service ausbaufähig und Essen ok

Nette Gaststätte am Bahnhof von Staufen. Freundliches und hilfsbereites Personal. Angenehme Speisekarte und leckere Kuchen.

Super Lokal,flexibel tolles Personal,gutes Essen, Preise in Ordnung Danke vom Schwarzwaldverein Bad Bellingen

Alles super

Sehr schön und liebevoll eingerichtet. Essen war auch gut.

Sehr gutes Waldhaus

Super schöne und idyllische location mit tollem Ausblick. Der Service war schnell und sehr freundlich. Das Essen sehr gut und die Preise mehr als in Ordnung.

wunderschöne Lokation, Essen na ja geht besser

Einfach genial!!!

Guter Laden. Gute location. Gutes Essen.

Waren das erste mal hier heute. Nette Location und sehr zu empfehlen.

Traumhafte Location, wirklich toll renoviert und ein absolutes Schmuckstück draus gemacht. Service top und das Essen war sehr lecker (vier Personen, vier verschiedene Gerichte und alle sehr zufrieden). Wir kommen gerne wieder.

Sehr zu empfehlen.

Sehr schönes Ambiente! Toll umgebaut. Ist in jedem Fall ein guter Anfang. Wäre toll wenn noch 2-3 vegetarische Gerichte auf der Karte ergänzt werden. Immoment noch sehr Fleischlastig. ;-) Finde es übrigens toll, das die Bewertungen gelesen und beantwortet werden. Das zeigt einen guten Willen.

Super Ambiente, sehr schönes Lokal

Tolles Lokal! - Ambiente, Bedienung, Angebot...

Ein Plus für Staufen. Waren heute Essen. Mit dem neuen Koch ein großer Pluspunkt. Es war super lecker, reichliche Portion. Wir kommen wieder gerne einmal. Wunderschöne alte Mühle, wirklich schön renoviert.

Es war wunderschön sowie Essen als auch das Ambiente

Sehr schöne Terrasse mit Blick auf die Burg. Flammkuchen mit Pfifferlingen sehr zu empfehlen

Liebes Team vom Onkel Karls, ich schreibe viele Bewertungen. Oft sind diese kurz und knapp. Heute möchte ich das mal ändern und ein bischen mehr schreiben. Ich hatte die Schweinemedalions mit Spätzle. So leckere Spätzle habe ich noch nie gegessen. Die waren echt super! Zu den Schweinemedalions muss ich leider sagen, dass diese zu lang gebraten wurden. Die waren trocken. Das kann man besser machen. Zur Speisekarte hätte ich eine Kritik/ Info /Frage. Warum ist auf der ersten Seite kein buntes Logo, sondern nur ein farbloses Relieflogo? Das erkennt man gar nicht, wenn man die Karte in der Hand hat! Und jetzt die Frage, die Sie mir hoffentlich beantworten können: Warum hat der Mann im Logo die Augen zu? Zum Schluss möchte ich sagen, dass ich ihr Onkel Karls echt gut finde und es auch schon Freunden empfohlen habe! Wenn wir wieder mal in Staufen sind werden wir auf jeden Fall wieder kommen!

Waren heute das erste mal hier und es hat uns sehr gut gefallen. Das historische Hofgut wurde wirklich toll restauriert und man fühlt sich sehr wohl! Service und regionale Speisen runden das Angebot ab, wir kommen gerne wieder :-)

Wie immer 5 Sterne.

Gutes Essen, nette Atmosphäre und toller Biergarten!

Sehr leckeres Essen.Freundliche Bedienung. Sehr zu empfehlen.

Besser geht's nicht! Toller, sehr aufmersamer Service, erstklassige Küche, wunderschönes Ambiente. Wir bedauern, dass unser Urlaub zu Ende ist und wir nicht noch öfters einkehren können. Macht weiter so!!!

Tolle Atmosphäre, sehr freundliche und aufgeschlossene Bedienung, alles tiptop sauber und gepflegt!

Biergarten mit wunderschöner Aussicht auf die Burg und Mühlrad. Sehr netter Service, gute Küche. Knuspriger Flammenkuchen, Schweinefilet perfekt. Auch innen tolles Ambiente.Ein Plus für Staufen.

Gibt das beste Bier in ganz Staufen, mit dem freundlichsten Theken Personal in der Region. Kommt vorbei und probiert das Bier selber!

Wirklich schön renoviert, im Sommer wird es bestimmt auch draußen sehr schön sein. Aber bitte bitte stellt einen richtigen Koch ein, außer dem Salat hat es wirklich nicht geschmeckt, alles tiefgefrorene Küche. Schnitzel und Schweinemedaillons waren trocken und selbst die Brägele haben geschmeckt wie aus der Kantine! Verstehe nicht wie soetwas möglich ist, vor allem bei so einer kleinen Karte. Eure Preise sind eh schon etwas höher, aber lieber zahle ich 2 Euro mehr und bekomme echtes Fleisch aus der Region und gut zubereitet! Komme im Sommer mal wieder, hoffentlich hattet ihr dann etwas Zeit ein paar Sachen zu verbessern. Das Personal war sehr freundlich, und einen Stern gibt es trotzdem denn ihr habt euch für Waldhaus entschieden, das beste Bier aus der Region 😉

Cooles Design. Guter Kuchen von Kaiser. Komme gerne wieder.

Das neue Design und die Ausstattung haben auf mich einen sehr guten Eindruck gemacht. Die Bedienung war sehr freundlich. Leider war es sehr laut, es herrsche eine hohe Geräuschkulisse. Unterhalten am Tisch war sehr schwierig. Man musste immer gegen den Lärmpegel anschreien, damit mein Gegenüber überhaupt etwas versteht. Ich denke aber das ist der Akkustik des Raumes geschuldet. Es gibt eigentlich nichts was den Schall etwas dämpfen würde. Das Essen war gut und hat mir geschmeckt. Aber bei dem Preis hätte ich etwas besonderes, hochwertigeres erwartet. Aufgrund dieser beiden Kritikpunkte ziehe ich 2 Sterne ab und gebe nur 3 Sterne.

Sehr gut! Hatten Schnitzel und schweinemedaillons, Panade der Schnitzel dünn und sehr gut, schweinemedaillons unheimlich zart. Beilagen und Salat ebenfalls sehr lecker. Portionen größer als erwartet, Preis Leistung für Qualität und Menge top!

Super

Einfach nur toll.

Ambiente war toll, aber der Rest war unterirdisch. Wir waren zu dritt und wollten Kaffee und Kuchen geniesen. Der Kuchen war von Copenrath und Wiese nur leider war Oma`s Apfelkuchen nicht richtig aufgebacken und somit mässig im Geschmack. Die Donauwelle ebenso vom gleichen Hersteller war gut. Kaffe war okay auch ohne Zucker. Wir kommen nicht mehr da es auch an den anderen Tischen viele probleme mit dem Essen gab. Vielen Dank an den Betreiber für die Antwort --- Wir haben uns bei der sehre jungen Bedienung über den Apfelkuchen beschwert. Zucker gibt es vielleicht auf irgendwelchen Tischen bei Ihnen-- ganz oben jedoch nicht. Dort steht zwar eine nette Couch dies war es aber dann auch. Mit meinem Profilnamen will ich nur zum ausdruck bringen das mein Name vollkommen egal ist und wer andere Bewertungen von mir nachschaut wird bemerken das ich sehr objektiv bin und auch gutes hervorhebe. Ihre junge Servicekraft tat mir am Montag 06.01.2020 sehr leid da Sie sich an allen drei Tischen oben mehrfach Entschuldigte. Dies können Sie aber gerne verneinen. Ich wünsche Ihnen und Ihrem Team weiterhin alles gute.

Einmaliges Ambiente, kleine, gute Karte. Regionale Angebote

Super leckeres Essen und freundliche Bedienung. Sehr zu empfehlen

Ein schönes Ambiente, leider für Behinderte ist die Toilette nur über Treppen zu erreichen. Wir waren mit vier Personen beim frühstücken. Das Frühstück beinhaltet O-saft oder Sekt, zwei Laugenstangen und zwei Croissants für vier Personen. Fünf Brötchen für vier Personen. Bei einem Preis von 51,60€. Der Cafe muss extra bezahlt werden. Für uns vier 13,40€.

schönes Ambiente, das Preis-Leistung-Verhältnis stimmt jedoch nicht

Sehr schönes Lokal in Staufen. Mit viel Liebe zum Detail hergerichtet in einer alten Mühle. Einfache regionale Küche, alles sehr lecker. Sehr zu meiner Freude gibt's hier Waldhaus Bier vom Fass und regionale Weine. Eine Bereicherung der sehr guten Staufener Gastronomie.

Vom Banker zum Gastwirt! Wow! Tolle Location, mit viel Herzblut restauriertes Gebäude! Aber: Die Bewirtung läuft noch nicht rund. Der Gast hat den Eindruck, dass die Speisekarte wahrscheinlich nicht umfänglich gekocht wird. Es konnte auch zum Beispiel kein „großes“ Weizenbier serviert werden... Das Preis-/Leistungsverhältnis hat noch Luft nach Oben. Man kann auf die weitere Entwicklung gespannt sein!